Permintaan Telur Bebek Meningkat, Ini Penyebabnya

18
Aktivitas pengiriman telur bebek ke Bali di salah satu pengepul di Bangorejo, Banyuwangi, Kamis (14/2). (foto/bb/tin)

Banyuwangi (BisnisBanyuwangi.co.id) – Momen hari raya Nyepi membawa berkah bagi peternak bebek di Kabupaten Banyuwangi. Jelang Nyepi, permintaan telur bebek ke Bali terus meningkat. Harganya ikut meroket. Naiknya harga mulai terasa sejak dua minggu terakhir.

Harga telur bebek naik menjadi Rp 1900 per butir. Sebelumnya, hanya Rp 1800 per kilogram. Naiknya permintaan telur ke Bali lantaran banyak digunakan untuk upacara. “ Dua minggu ini, permintaan telur bebek ke Bali terus meningkat. Ini menjelang Nyepi,” kata Suprihatin, distributor telur bebek di kawasan Desa Ringintelu, Kecamatan Bangorejo, Kamis (14/2).

Dijelaskan, Bali menjadi tujuan utama pengiriman telur bebek. Selain itu, sejumlah kota di Jawa. Seperti, Brebes, Kendal hingga Semarang, Jawa Tengah. Khusus ke Bali, kata dia, pengiriman bisa mencapai 200.000 butir. Pasokan telur didapat dari sejumlah peternak di Banyuwangi selatan. “ Kami juga beternak bebek sendiri, total 5000 ekor. Sekali panen bisa 3000 butir,” lanjut Suprihatin.

Dari jumlah ini, hampir 60 persennya dikirimkan ke pasar Bali. Pengiriman rata-rata empat hari sekali. Suprihatin menambahkan, naiknya permintaan telur menjadi fenomena rutin jelang hari besar keagamaan di Bali. Pihaknya melayani sejumlah distributor ke Bali. Selama ini, peternak menggunakan cara tradisional untuk merawat bebek.

Sehingga, kualitas telurnya cukup baik. Telur bebek hasil peternak Banyuwangi banyak digandrungi pasar luar daerah. Selain awet, rasanya lebih gurih jika diolah. Pihaknya sudah 16 tahun mengirim telur bebek ke Bali. Sehingga, cukup paham dengan kondisi pasar. “ Awalnya, kita beternak sendiri. Lalu, mulai mengirim telur ke Bali,” jelasnya.

Karena permintaan telur cukup baik, pihaknya banyak mendatangkan pasokan telur dari luar Banyuwangi. Seperti, Lumajang, Blitar,  Malang, Trenggalek dan Jember.

Selain telur segar, telur bebek banyak diproduksi menjadi telur asin. Sehingga, harganya relatif stabil. Musim hujan, seringkali mengganggu produktivitas peternak telur. Meski begitu, kata dia, peternakan telur bebek masih menjanjikan. (tin)

Pelanggan Tabloid Bisnis Banyuwangi – Harga Langganan Rp. 5.000,-/bulan

HUB. : 085236362484