Cokelat Berkarakter, Cocok untuk Hadiah Ultah

Ziska menunjukkan aneka produk cokelat berkarakter buatannya. (foto/bb/ida)

Genteng (BisnisBanyuwangi.com) – KREATIF menghasilkan duit. Setidaknya pengalaman ini yang dirasakan Ziska Purwanti, pengrajin cokelat berkarakter “Choco Mold Chika” asal Dusun Curah Ketangi, Desa Setail, Kecamatan Genteng. Di tangannya, kuliner cokelat bisa dibuat mirip hiasan. Beragam tema. Mulai tokoh kartun hingga aneka buah-buahan. Sangat cocok untuk hadiah ulang tahun (ultah).

Wanita 30 tahun ini sejatinya kurang menyukai kuliner cokelat. Namun, memiliki hobi membuat kuliner. Munculah ide, mengubah cokelat dengan beragam karakter. Sehingga, lebih menarik. Mereka yang awalnya tak menyukai cokelat, bisa tertarik. “ Jadi, bahan dasarnya tetap cokelat. Hanya, kita ubah tampilannya, lebih menarik,” kata Ziska kepada Bisnis Banyuwangi, pekan lalu.

Usaha ini mulai ditekuni sejak tahun 2012. Awalnya, kata Ziska, hanya membuat pesanan saat hari Valentin. Namun, berkembang hingga sekarang. Pesanan terus mengalir. Tak hanya dari Banyuwangi, pesanan tembus ke luar daerah. Pemasaran menggunakan sistem online.

Proses pembuatan kata Ziska, dicetak dengan alat cetakan khusus . Didatangkan dari luar negeri. Sehingga bisa terbentuk beragam karakter yang diinginkan. “ Bentuk karakter bisa dibuat sesuai pesanan. Ada pisang, durian. Lalu, tokoh kartun,” jelasnya.

Harga cokelat buatannya dibandrol beragam.Cokelat loli Rp 3500 per biji ukuran kecil. Sedangkan per toples dibandrol Rp 40.000. Ziska mengaku memulai usaha hanya bermodal Rp 350.000. Kini, usaha ini menjadi sebuah kebanggan. Sebab, produknya cukup dikenal hingga keluar daerah.

Setiap hari, Ziska memproduksi 300-700 batang cokelat berkarakter. Dia juga aktif berpromosi. Khususnya, memasuki har besar. “ Kalau musim hari besar, permintaan bisa naik 5 kali lipat,” jelasnya. Proses pembuatan cokelat kata dia membutuhkan waktu 3-4 jam. Pengemasan baru dilakukan keesokan harinya. Proses pembuatan dilakukan sendiri, dibantu sang mama. Agar hasilnya memuaskan, Ziska mendatangkan pasokan bahan cokelat daru suplayer langsung. Pihaknya melayani pengiriman hingga ke luar kota, melalui jasa paket. “ Kalau wilayah kota Banyuwangi, kami layani jasa antar,” jelasnya.

Selain melayani pesanan aneka cokelat karakter, pihaknya menyediakan aneka cetakan berkarakter. Jumlahnya ratusan. Mulai cetakan stik, kotak cokelat dan lainnya. Para pelanggan, kata dia, banyak dari kalangan pelajar dan ibu rumah tangga. Pesanan, menurutnya bisa tembus hingga Papua.

Ziska sangat menjaga kualitas dan mutu cokelat yang diproduksi. Meski produk rumahan, cokelat buatannya sudah memiliki izin dari dinas terkait. Pihaknya berharap, pemasaran produk UMKM ini bisa makin luas. (ida)